DESCRIÇÃO
Grânulos de milho com granulometria média, obtidos a partir de milho integral
selecionado, que após processo de degerminação e separação de películas, passa
por moagem e peneiramento, obtendo-se partículas médias, uniformes e sem
presença de pó, conforme característica deste produto.

ESPECIFICAÇÕES FÍSICO-QUÍMICAS
– Umidade: Máx. 13% – MFQ025-Ed 6/02/2003-ABIMILHO
– Teor de óleo: Máx. 1% – MFQ024-Ed 6/02/2003-ABIMILHO
– Proteína bruta: Min. 7% – MFQ013-Ed 6/02/2003-ABIMILHO
– Fibra bruta: Máx. 1% – MFQ009-Ed 6/02/2003-ABIMILHO
– Amido: Min. 80% – MFQ006-Ed 6/02/2003-ABIMILHO

GRANULOMETRIA
– 1,400 mm | Peneira 14 | Zero – MFQ016-Ed 6/02/2003-ABIMILHO
– 1,180 mm | Peneira 16 | Máx. 15% – MFQ016-Ed 6/02/2003-ABIMILHO
– 0,850 mm | Peneira 20 | Entre 45 a 60% – MFQ016-Ed 6/02/2003-ABIMILHO
– 0,710 mm | Peneira 25 | Entre 20 a 35% – MFQ016-Ed 6/02/2003-ABIMILHO
– 0,600 mm | Peneira 30 | Máx. 5% – MFQ016-Ed 6/02/2003-ABIMILHO
– 0,425 mm | Peneira 35 | Máx. 3% – MFQ016-Ed 6/02/2003-ABIMILHO
– Prato | Fundo | Máx. 1% – MFQ016-Ed 6/02/2003-ABIMILHO

AVALIAÇÕES SENSORIAIS
– Cor: Amarelo
– Sabor: Característico
– Odor: Característico
– Aspecto: Grânulos finos
– Pontos pretos (100 g): Máx. 100 unidades

ADITIVAÇÃO
Não Contém.

ESPECIFICAÇÕES MICROBIOLÓGICAS
Especificações microbiológicas conforme RDC Nº 12 de 02/01/2001.
Especificações para microtoxinas conforme RDC Nº 07 de 18/02/2011.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL 
Porção de 100g (2 xícaras)
Quantidade por porção / %VD*
– Valor Calórico: 330Kcal=1506KJ / 16,5%
– Carboidratos: 74,0 g / 24%
– Açucares totais: 0,9 g / 2 %
– Açucares adicionados: 0 g / 0 %
– Proteínas: 7 g / 9 %
– Gordura Totais: 0,80 mg / 1,45%
– Gorduras Saturadas: 0 / 0%
– Gorduras trans: 0 mg / 0 %
– Fibra Alimentar: 5,8 g / 23%
– Cálcio: 0 mg / 0%
– Sódio: 0 mg / 0%
* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.500 calorias.

ALERGÊNICO
– Trigo, centeio, cevada, aveia e suas estirpes hibridizadas: Não
– Crustáceos e derivados: Não
– Ovos e derivados: Não
– Peixes e derivados: Não
– Amendoim e derivados: Não
– Soja e derivados: Não
– Leites de todas as espécies de animais mamíferos: Não
– Amêndoa (Prunusdulcis, Amygdaluscommunis L.): Não
– Avelãs (Corylus spp.): Não
– Castanha-de-caju (Anacardiumoccidentale): Não
– Castanha-do-brasil Não ou castanha-do-pará (Bertholletia excelsa): Não
– Macadâmias (Macadamia spp.): Não
– Nozes (Juglans spp.): Não
– Pecãs (Carya spp.): Não
– Pistaches (Pistacia spp.): Não
– Pinoli (Pinus spp.): Não
– Castanhas (Castanea spp.): Não
– Látex natural: Não
*Referência: RDC n° 26, de 02 de julho de 2015.
*Alergênicos podendo conter soja.

RÓTULO E INF. NUTRICIONAL
De acordo com a Resolução RDC Nº 360 de 23/12/2003.
RDC n° 429, de 8 de outubro de 2020

EMBALAGEM
Ráfia: – 50 kg

VALIDADE 
– 120 dias a partir da data de fabricação.

ARMAZENAMENTO
Conservar em local fresco, seco e arejado, afastando das paredes, livre de odores,
insetos e roedores e ao abrigo da luz solar direta. Não estocar próximo de produtos
que ofereçam risco de contaminação por cheiro, insetos ou agentes químicos.

TRANSPORTE
Em caminhões limpos, secos, sem resíduos de outras substâncias químicas, tóxicas, graxas e/ou lubrificantes e protegidos contra umidade e raios solares.